Ideas para mentes inquietas
Hay videos que uno ve por curiosidad. Y hay videos que uno ve y termina con el pecho apretado. Con ganas de escribirle al creador para decirle «gracias por mostrarme esto». Eso fue lo que me pasó viendo la serie de Oscar Alejandro recorriendo Jordania y Siria. Tanto así que se lo escribí directamente en…
Desde que tengo memoria, el cacao ha estado presente en mi vida de una forma casi silenciosa: en las recetas de mi cuaderno amarillo, en las conversaciones sobre nuestra gastronomía que años después terminarían convertidas en mi tesis de grado, y en ese amor que siento cada vez que descubro algo nuevo sobre este fruto…
Por Yasemín Tovar | By Yas Magazine Hay un olor que me detiene en seco cada vez que lo encuentro. No importa si voy apurada, si tengo mil cosas en la cabeza o si el día ha sido largo. Cuando paso cerca de algún lugar que despida olor a chocolate, acogedor, con mesitas al aire…
El cacao venezolano, el oro de la industria chocolatera
Las galletas Red Velvet se han convertido en una de las recetas más irresistibles para quienes aman los postres suaves, intensos y con un toque gourmet. Su color vibrante y el contraste del chocolate blanco las hacen perfectas para compartir, vender o disfrutar en casa. Ingredientes Paso a paso Tips Si amas las recetas caseras…
El chocolate que disfrutamos a diario tiene un origen mucho más complejo de lo que imaginamos. Todo comienza con una simple semilla de cacao, que pasa por un proceso artesanal lleno de técnica, tiempo y dedicación.En este artículo te muestro ese proceso paso a paso y cómo este video despertó en mí el deseo de…
El blue jean es una de las prendas más usadas en el mundo. Más de 4 mil millones de personas lo usan a diario —pero pocos conocen el proceso que hay detrás de su fabricación. Desde el tratamiento del algodón hasta el ensamblaje final, cada pieza requiere precisión, técnica y experiencia. Este artículo me llevó…
Hace un tiempo empecé a buscar alternativas más saludables para disfrutar del chocolate sin sentir culpa. No porque no pudiera comerlo, sino porque quería sentirme mejor conmigo misma y con lo que consumía cada día. Así fue como descubrí el chocolate sin azúcar, y poco a poco lo fui incorporando en mis hábitos. Lo que…
Si estás buscando una opción dulce, deliciosa y sin azúcar, estas galletas keto de chocolate son perfectas para ti.Son fáciles de preparar, requieren pocos ingredientes y son ideales para quienes quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.Además, pueden ser una excelente opción si estás pensando en preparar postres saludables desde casa. INGREDIENTES PREPARACIÓN PASO…
Cada mañana comienza con un pequeño ritual que disfruto profundamente: una taza de café caliente. No es solo una costumbre, es un momento conmigo misma. Cada sorbo se convierte en una pausa, en una chispa de inspiración y en una fuente de energía para crear. El café y el chocolate no solo son placeres cotidianos,…
